Från grunden
Använd fond per dag
liter
Kostnad råvaror
SEK/l
Kostnad arbete
SEK/l
Kostnad avfall etc.
SEK/l
Knorr Professional Fond
Total kostnad
per liter
SEK
Totalt kostnad per dag
SEK
Total kostnad
per liter
SEK
Totalt kostnad per dag
SEK
Besparing per dag
SEK
Besparing per år
SEK
x
Ingredienser
Mängd
Kostnad/ mängd
Total kostnad
Kostnad/l
Beräkna
100 l vatten = 30 l fond
SEK
Arbete
Avfall
1
Knorr Professional Fond
100 l vatten = 30 l fond
Knorr Professional Demi-Glace
100 l vatten = 21 l Demi-Glace
Använd fond per dag
Använd Demi-Glace per dag